Ingredientes:
1 kg de peito de frango
1 cebola bem picada
1 dente de alho
Sal, páprica,pimenta do reino,cebolinha.
1 fio de azeite
Cream cheese (quantidade varia até dar o ponto )
Linhaça dourada ( para empanar)
Gema do ovo ( para empanar).
Modo de preparo :
- Cozinhe o frango com os temperos , cebola e um fio de azeite na panela de pressão.
- Depois de cozido e frio desfie o frango ,adicione cream cheese até formar uma massa que dê pra modelar.
- Coloque as coxinhas já modeladas na geladeira para esfriar por umas 2 horas.
- Depois de frias e mais firmes passe as coxinhas na gema do ovo e depois na linhaça.
- Deixe assar de 15 a 20 minutos.
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