Receitas Doces

Cookies de amendoim lowcarb

Cookies de amendoim lowcarb

Ingredientes:

1 xícara (chá) amendoim em farinha
1 clara
2 colheres (sopa) adoçante culinário

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Divida a massa em 16 partes e faça pequenas bolinhas.
  3. Amasse delicadamente, dando forma aos cookies.
  4. Leve para assar ao forno (200o C) por cerca de 15 minutos.

Dica:
Se não encontrar a farinha de amendoim pronta, basta torrar o amendoim no forno, retirar a casca e processar até virar farinha. Você poderá trocar o adoçante culinário por açúcar mascavo ou outro, mas as calorias irão aumentar.

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